Alma Atlántica - Mencía

Miniatura
Bottle price
12.00€
Type
Sparkling
Grape variety
Mencía
Bottle size
0.75L

Alma Atlántica Mencía Rosé es un mosto de uva 100% mencía parcialmente fermentado, logrando así un volumen alcohólico de 7% que provoca un dulzor perfecto para equilibrar la acidez de la uva mencía.

La fermentación tiene lugar en depósitos isobáricos en los que se crean de forma natural las finas burbujas que refuerzan aún más la sensación de frescor.

Notas de Cata

Capa baja, color rosa palo.

Intensidad aromática alta con notas de cereza, frambuesa, fresa, gominola (palote) y caramelo de violeta. Muy floral.

Refrescante en boca, con entrada dulce bien equilibrada, persistente y floral en retronasal.